quarta-feira, 11 de abril de 2007

Gostinho de sedução


Comer nos proporciona sensações indescritíveis. Um simples prato de espaguete ou uma lasca de chocolate são capazes de conduzir qualquer um aos caminhos inimagináveis..

Assim como estes, alguns alimentos são capazes de conduzir não apenas a mente, mas também o corpo a caminhos antes nunca sonhados. Estes são os alimentos afrodisíacos...

Frutos de muitas curiosidade e várias lendas, vários já tiveram sua eficácia testada pela ciência, embora o "poder" que lhes sejam atribuídos nunca tenham sido cientificamente comprovados.

Mesmo assim, quitutes como amendoim, gemada ou gengibre figuram no saber popular como "afrodisíacos", capazes de animar a festa quando não há o que comemorar...

Os alimentos afrodisíacos fazem parte da cultura popular há milhares de anos e têm suas "celebridades" como o ovo de codorna. Rico em proteínas e com eficácia cientificamente comprovada, essa pequena especiaria é tão popular que já fez parte até de uma canção de Alceu Valença: "Eu quero ovo de codorna para comer/o meu problema ele tem que resolver!"
Outro destaque nesta culinária são os frutos do mar, em especial as outras, que contém vitaminas e minerais, como o zinco.

Considerado por muitos como o "néctar dos deuses", o chocolate também integra esta lista, em boa parte por causa do "hormônio da felicidade" que é liberado após seu consumo. Uma combinação possível seria a de chocolate com pimenta, visto que a pimenta também possui "habilidades estimulativas"...

Mas, dentre todos os alimentos afrodisíacos, o mais inusitado é o álcool. Segundo a crença, consumir um pouco de álcool pode realmente ser sinônimo de felicidade garantida...

Verdade ou mito, o fato é que os alimentos afrodisíacos fazem parte da cultura humana desde a antigüidade, e sempre despertaram a curiosidade de todos.

Afinal, mesmo poucos tendo coragem de admitir, muitos já tiveram ou têm vontade de provar misturas como catuaba com amendoim ou uma não tão convidativa gemada com gengibre e deixar-se conduzir onde apenas a imaginação esteve..

Aos que gostaram do assunto, e desejam conhecer mais, aí vai uma dica de site:www.gastronomias.com. Apreciem com moderação....

Rosangela Sousa posta todas as quartas-feiras na coluna Curiosidades, mas esta semana está bem atrasada. Graças a Stalin....





4 comentários:

Pseudocult disse...

dizem que morangos tambem sao afrodisiacos, devido a força do vermelho. Quanto ao alcool... pode garantir mas pode dar quele soninho na hora de deitar na cama, e daí nada acontece alem de ressaca dia seguinten né... tem um capitulo do Sex and the City, que o marido leva a Charlotte pra jantar num restaurante todo romantico, e quando eles chegam em casa, os dois passam a noite inteira passando mal... deve ter no youtube se vocie ficou curiosa...
beijos,

Elena Oliveira disse...

Nossa, eu não sabia dessa dos morangos Marina, obrigada pela dica...rs

Mariana Souza disse...

Rosangela,
Adorei o seu post, muito bem escrito.
Agora entendi porque gosta tanto daquelas bolinhas de amendoim......
Beijo
Mari

Bianca Hayashi disse...

Hahahaha, nem sabia que ovos de codorna eram afrodisíacos... sempre vejo em tudo quanto é restaurante e adoooro(6).

E eu concordo com a Mariana... xDD

beijão!